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沈阳“新阳”自主创新得到了什么

2015年04月24日字体:
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  本报记者 罗冰

  3月18日,大连港春光明媚,一艘装载有中国制造的大型食品加工机械的国际货轮徐启航。这著似平常的一幕,讨中国的食品机械加工行业来说却意味深长:事隔不到一年,由沈船航天新阳速冻设备制造有限公司研制生产的大型冷冻干燥成套设备再次出口泰国。

  一年前,当该公司研制生产的两套LG-125型真空冷冻干燥设备首次出口泰国,在国际市场上崭露头角时,媒体纷纷用"零的突破"、"首开先河"、"敢与洋企试比高"等等字样进行了报道;一年后,同样的两台设备再一次同船出口到泰国的同一家企业,不由得让人们去探究,一家老牌军工企业如何走上了创新之路?创新究竟给企业带来了什么?

  以往,大型冷冻干燥设备的国际市场一直被丹麦、日本、德国产品垄断,我国企业只充当单件产品出口的角色。沈阳新阳公司依靠长期从事航天产品生产积累的技术基础和技术优势,勇敢地进入这一装备制造领域。经过近三年的艰苦攻关,他们研制成功的LC型食品冷冻干燥设备,达到当代同类设备的先进水平。

  据了解,连续两年进口沈阳新阳产品的PES公司是泰国有名的老牌冻干食品企业,自建厂以来。一直使用日本的冷冻干燥设备。2003年底,他们在扩大生产过程中,了解到中国生产的LG系列冻干设备性能先进,价格不高的消息后,把目光转向了沈阳。经过多次实地考察、比较和试用,最后签订了购货合同。

  沈阳航天新阳速冻设备制造有限公司的前身是沈阳航天新新集团有限责任公司下属全资企业。2003年7月,当这个老牌国有军工企业身陷绝境宣布破产时,新阳速设备制造有限公司按照国家有关政策,由职工以自然人的身份出资收购了原公司的有效资产,并安置了破产企业的下岗职工。

  改制极大地调动了每一个员工的积极性,拥有股份的员工真正成为企业的主人。在新的体制下,他们加大高科技的投入,实施技术管理等生产要素参与分配的政策,鼓励创新,鼓励跨越式发展。短短几年时间,他们先后开发出适用于蔬菜、水果、水产品、禽肉类等六大系列、几十种规格、不同用途的速冻装置,成为国内目前生产品种最多、市场覆盖率最大的专业速冻装置生产企业。

  本等采购商们的关注。

  冷冻干燥设备是利用水分在结冰和真空条件下加热,冰从固态互接升华为气态的原理,使食品脱水。由于这个过程是在低于冰点和贫氧条件下进行,干燥后的食品色、香、味、形态,原有的营养成份和活性物质都保存良好。过去只用于宇航员食品和特种军需品。随着技术的成熟和成本的降低,冻干食品近些年来开始大量转为民用,被誊与"21世纪食品"。有专家预测,这将是又一个极其市场潜力的新兴产业。

  记者在沈阳新阳公司多次看到这样醒目的大字:"科技先行,持续发展"。从为国外企业配套生产零部件,到独立研制的大型设备的成套出口,新阳公司走的是一条自主创新之路,他们说,这条路还将继续走下去。